いのちが集い、あふれる農園を目指して

このところ、

ようやく梅雨らしい天気が続くようになりましたね～。


もっとも、

かんちゃんは、洗濯物の面倒があるので、

そんな天気にぶうぶう言っておりますが（ははは）、

畑や野良の生き物たちにとっては、

いいお湿りとなっているはず。


私も、そんな雨の合間を縫って、

ここしばらくは、

サツマイモ苗の定植をしています。





うちでは、4月下旬ころに、

貯蔵しておいたサツマイモを畑に埋めるのですが、

そうすると、

大体、半月後くらいから出芽が始まり、

芽が地上に出てくるようになります。


その芽が育ち、

長さが40cmほどに育ったものを切り取り、

畑に植えていくのですが、

ただ茎を切ったものであるため、

発根はしていません。


なので、

植えた当初は乾燥に弱く、

というわけで、

植えた後の雨を頼りに、

雨の合間を縫って植えていくことになります。


ちなみに、うちの品種は、

”べにはるか”と、

”いずみ13号”。

（いずみ13号は、貯蔵しておいたイモが全て、

ネズミのお腹の中へ入ってしまったため、

残念ですが、今年の苗は、購入しました。）


風味の違いはありますが、

両者とも、焼き芋しかり干しイモしかり、

とってもおいしいサツマイモです。


順調にいけば、

また今年も干しイモの販売をしようと思いますので、

どうぞ、お楽しみに♪




さてさて、以前、

玄関先で蛹化したアゲハチョウのことを書き、



以降、羽化を楽しみに、

日々、観察していたのですが、

先日、そのサナギが消えているのを発見。


羽化したとしても、

サナギの殻はその場に残っているので、

それすらもないということは、

明らかにおかしい。


というわけで、

そのことをかんちゃんに話したところ、

「ああ、そう言えば、昨日、”マロン”がその辺にいたよ。」

とのこと。


おっと、マロンとは、

こちらの方。





うちで飼っているニワトリで、

ヌウが、その名付け親です。


そんなマロンですが、

夕方、放し飼いにしているとき、

どうやら、そのサナギを発見した模様。


で、多分ですが、

そのままお腹の中へ、

ということになったんでしょうね～。


羽化が見られなかったのは残念ですが、

でもまあ、弱肉強食の世界ですので、

それもまた自然。


玄関先で蛹化したアゲハチョウのいのちが、

彼女の糧となり、

彼女がいつか土にかえれば、

彼女のいのちが、土の生き物や草木の糧となり、

そんな草木が、また、

アゲハチョウの糧となり。


一見すると、

敵対関係にある生き物たちでも、

全体的に見れば、円くおさまっているということが、

百姓をし、日々野良に出ていると、

実感としてよくわかります。



大分歳を取ってきたので、

卵は、たまにしか産まなくなりましたが、

そんな彼女が産んだ卵、

私たち家族の糧として、大事に頂いています。

  

梅雨入りして、しばらく経ちましたが、

これまでのところ、、

なんだか梅雨らしくない天気が続きますね。


百姓のくせに、雨が好き、

特に、

梅雨のような、そぼ降る雨が大好きな私にとって、

なんだか拍子抜けの感もあるわけですが、

とまれ、そんなお天気のおかげで、

ニンニクの収穫や、苗の定植、

キュウリの支柱立てなどなど、

野良仕事は、順調にはかどっています♪


というわけで、

日中、たっぷりかいた汗の水分を、

晩、

キンキンに冷えた麦ジュースで補充するわけですが、

（もっとも、失った水分以上に補給していることは間違いないのですが、ははは）

そんな”給水作業”を始めると、

必ずやってくるのが、ヌウ。


そんな彼女の目的は、

もちろん、麦ジュース、

ではなく、

おつまみ。


高校生になり、

毎日、自転車通学なので、

おなかも減るんでしょうね～。


学校での出来事などを楽しそうに話しながら、

お皿の上のものが、

どんどん減っていくのを見ていると、

自分も高校生の頃は、食べても食べても、腹が減ってたな～、

とか、

こいつは、将来、酒飲みになるな～、

などなど、

”水分補給”も忘れて眺めている自分がいることに（笑）。


こんな日々を送りながら、

高校の三年間は、彼女にとっても、

また、私にとっても、

あっという間に過ぎていくんでしょうね～。


楽しかった高校生活を思い返しながら、

身体も、態度もでかくなったヌウと一緒に、

楽しく過ごしていきたいと思います♪




さてさて、ヌウも好きなおつまみといえば、

もずくや、湯通ししたわかめ、

ボイルしたホタルイカなど色々な食べ物があるわけですが、

畑で採れる”おつまみ”で言えば、

かかる年月も、かかる手間も、もちろん風味も、

おまけに、失敗の危険度もトップクラスなのが、

こちら。





コンニャクです。


コンニャクは越冬した地下のイモから、

初夏に芽をだし、葉を広げ、

晩秋に枯れ、イモで越冬する、

というサイクルを繰り返して大きくなるのですが、

うちでは、肥料を与えないこともあって、

コンニャクを作る大きさになるのに、

４年かかります。


つまり、一年生のイモから数えると、

コンニャクを食べようと思ってから、

実際に食べれるまで、

４年かかるわけです。


で、４年たって収穫した後、

待ちに待ったコンニャクを２日かけて手作りするわけですが、

うちでは、

コンニャクを化学薬品を使わずに、藁の灰汁で作ることもあって、

当初は、失敗の連続・・・。


「４年も待って失敗なんて、あんたのやってることは、なかなか面白いね～」

なんて、

かんちゃんのきつい一撃にもなんとか耐えながら、

繰り返すうち、どうにかコツを習得！


で、その時初めて、

藁の灰汁から作ったコンニャクを食べたわけですが、

刺身で食べても、煮物にしても、

いや～、ほんと、うまかったな～。


以来、時々失敗することもありましたが、

このコンニャク作り、

我が家の冬の風物詩となって今に至ります。



手作りコンニャクの刺身に、

３年寝かせた手作り醤油、

そして、お気に入りの日本酒。


う～ん、

今年もまた冬が楽しみです♪

  

以前にも書いたかもしれませんが、

我が家は、

築100年以上たつ古民家。


瓦屋根をトタン葺に変えたり、

戸が、サッシになったり等、

所々、リフォームされていますが、

柱や、梁は、

多分、建てた当時のまま。


家屋を支える床下の柱も、

地中に埋められたりすることなく、

束石の上に乗った状態です。



以前、天竜にいたころも、

古民家暮らしでしたが、

こういった日本家屋は、

湿度が高く、気温が高いという、

日本の夏の環境に対処するべく、

様々な工夫が見られます。


なので、

通り抜ける風は涼しく、

とても過ごしやすいのですが、

”風が通る”ということは、そこここに隙間も多く、

というわけで、

そんな隙間を通って、

様々な”お客さん”がやってきます。


総じて、昆虫や、クモ類が多いですが、

変わったところだと、

サワガニや、ヒキガエル、青大将

（この方々は、天竜にいたころ）、

コウガイビル（なかなかの外見なので、写真はカットします、ははは）などが、

迷い込んだのか、はたまた、住みかとして考えているのか、

時折やってきては、様子をのぞいていきます。


そんな彼らを見つけても、

ヌウも、かんちゃんも、私も平気なので、

（おっと、かんちゃんはヘビ以外）

ヌウと即興の観察会を開催したりしながら、

彼らの気のむくまま、風の吹くまま、

といった感じの接待、

もとい、対応となります、ははは。



で、先日のこと。


玄関で、地下足袋をはいたり、

クワを用意したりと、

野良仕事の準備をしていたところ、

そのわきにある柱に、

こちらを発見！






アゲハチョウの幼虫です。


多分、

近くにあるミカンの木から、

遠路はるばる、

歩いてきたんでしょうね～。



で、よく見ると、

背中が丸まり、糸をはいたりしているので、

どうやら、ここで、

サナギになる模様。


早速、そのことを、

ヌウや、かんちゃんに伝え、

そこを通るときは、

ひっかけたりしないよう伝達。



次の日の朝、

早速見てみると、

サナギになっていました♪






アゲハチョウの幼虫はサナギになるとき、

その場所の色によって、

緑色になったり、茶色になったりします。


サナギになると、

移動して逃げるということができないので、

その場所の色に同化した色のサナギになり、

外敵に見つけられにくくしているんでしょうね～。


こういったことしかり、

様々な虫たちの、様々な生態を見ていると、

ほんと、感心することばかり。



とまれ、羽化は、

2、3週間後くらいになるのかな？


「そんな虫ばかり見てないで、さっさと仕事しな！」

なんていう、かんちゃんの小言に注意しながら、

その日を楽しみに待ちたいと思います♪

  

裏山、ミカン畑の開拓は、

とりあえず、一段落。


気温は高めですが、

成葉へと変わり始めたミカンの若葉を柔らかに揺らす

さらっとした風が、

とっても心地よくて。






直径20～30㎝ほどの木（シデ類かな）が数本、

ミカンの木を隠すように生えているので、

これらを伐採して開拓終了となるのですが、

ちょっと考えていることもあるので、

伐採は、冬に実行するつもり。


その頃になったら、

伐採の様子や、木の使い道等、

また書いていこうと思います♪




さてさて、以前にも書きましたが、

うちの野菜は、全て固定種で、

全て、自家採種（自分で種を取り、その種を播種する）です。


なので、今年播種したどの野菜の種も、

天竜で生を繋いできたものたちなので、

新しいこの地の環境に戸惑うかもと思ったのですが、

やっぱり彼らたくましいですね～、

すくすくと育ち、

キュウリや、南瓜は、もう、

畑へと旅立っていきました。

（肥料は、米ぬかと、

うちで、薪を燃やした時に出る、灰のみです。

ちなみに、ビニールハウスや、ビニールマルチ、

トンネルなどは、一切使いません。）


で、庭先の”育苗場”の様子は、

今、こんな感じ。






うちでは、どの野菜も、

種まきの旬に播種し、

加温施設や、ハウス内での育苗は行いません。


つまり、うちの野菜は、

播種から、収穫、

そして、

種子に次代の生を託して土にかえるその全てが、

露地になります。


そして、もちろん、

虫たちも畑に暮らす立派な一員あり、

そもそも、

害虫なんて呼ばれなければならない虫たちとの共存が、

農業を志した原点ですので、

農薬はもちろん、

苗の時から、寒冷紗等での虫よけもしませんし、

葉っぱをもぐもぐする虫を見つけても、

殺したり、取り除いたりすることはしません。


およそ、百姓らしくありませんが、

優しく眺めているだけです、

ははは。



というわけで、

うちのマクワウリと、黒ウリは、

今、こんな感じ。






ウリハムシの朝昼晩のご飯になっていますが、

まあ、彼らも生き物、

私が、朝昼晩にご飯を食べるのと、

何ら変わりません。


まあ、それはいいとしても、

マクワ瓜や、黒ウリは大丈夫なの？、

と思われるかもしれませんが、

ウリハムシと彼らのつき合ってきた長い年月の間、

もしウリハムシにもぐもぐされて枯れるようなら、

もう、この世に存在していないはず。


もちろん、もぐもぐされれば、

経験上、

収穫は遅れますし、収量も下がります。


でもでも、

生きている証として野菜をもぐもぐする罪のない虫たちを、

農薬や、補殺などで大量に殺した挙句、

様々な理由で、廃棄される野菜がたくさんあるという現状を鑑みれば、

収穫が遅れたって、収量が下がったって、

彼らのいのちが守られ、共存できるのであれば、

どうってことないと、個人的にですが、

私はそう思います。


もっとも、その結果として、

貧乏暮らしになり、

かんちゃんから、

小言をたくさんもらう羽目になるのですが、

ははは。



前後しますが、

”虫たちに食べられて生を繋げないなら、

その野菜は、この世に存在しないはず”

ということに気がついたのは、

今から20数年前、

祖父の田畑を借りて百姓の道に入ってから、

2、3年たったころのこと。


以来、それは、

ずっと私の中にあるのですが、

そのきっかけとなった出来事のことを書くと、

ただでさえ長文にお付き合いいただき、

お疲れになられている所に、

追い打ちをかけるようなことになってしまいますので、

そのことは、またいつか書こうと思います。

  

野良仕事とは、全く関係ないですが、

私、

携帯電話を持たないようになって、

今年で、15年目。


あると便利なことはわかるのですが、

携帯電話のない生活に慣れてしまった、

というか、

貧乏暮らしだから（笑）、

というか、

とにかく、そんなこんなで、

私も、かんちゃん（妻）も、ヌウ（娘）も、

15年間、

携帯電話無しの生活。

（ちなみに娘は、小さな頃から、なぜか自分のことをヌウとよぶ。）


が、しかし、

そうも言ってられない事態が！

（って、そんな大げさなことでもないのですが、ははは）


この3月に、ヌウ、

中学を卒業したのですが、

高校生になるにあたり、

どうしてもスマホが欲しいと言いだして。


まあ、高校生だし、

しょうがないな～、ということになり、

ヌウだけ、携帯電話を持つことになりました。


というわけで、

ヌウのスマホを時々いじらせてもらっているのですが、

いや～、しかし、

当たり前のことなんでしょうが、

様々な機能にびっくりするやら、感心するやら。


さながら、

無人島で文明から隔絶されていたような感がある私、

時代の流れははやいな～、

なんて、妙に感心した次第です、ははは。




さてさて、

先日の土曜日のこと。


学校が休みのヌウも連れて、

裏山のミカン畑の開拓へ向かいます。


ここ数日同様、

ミカンの木にからまったツルをとったり、

ミカンの木を追い越して伸びる木を切ったり。


プロフィールの写真、

田植えをする私の横で、

手拭いを姉さんかぶりにして手伝っているのが、

幼稚園の頃のヌウなのですが、

今では、

身体も態度もでかくなったヌウ、

しっかり、

”戦力”として機能するように。


途中、甘夏を食べながら、

ミカンの木漏れ日の下、

よもやま話をしながらの、

ヌウとの一服。


そんなひと時の姿であったり、

もくもくと作業を進める姿であったり、

かと思えば、

木陰を歩く沢蟹を捕まえ、

目を輝かせている姿であったり、

そんな姿を見るにつけ、

ほんと、親バカですが、

いい感じに育ってるな～、なんて思います、

ははは。



そんな、土曜日、

作業を終え、家に戻ってしばらくたった時のこと、

太もも上部の裏あたりにかゆみが。


場所が場所であり、

また、何年も百姓をしていることもあって、

そのかゆみの主が誰なのか、

大体予想はつきましたが、

ズボンを脱いで見てみると、やっぱり、この方が。





マダニです。


山には、

イノシシなどが通る”けもの道”があり、

マダニは、

その通り道の草の上などに待機していて、

そこを通る動物に移り、

吸血するようです。


このマダニ。


以前、天竜にいたころ、

知らない間に、

2週間ほど寝食を共にしていたときがあり（笑）、

というわけで、その間、

お風呂も一緒だったので、

どのくらいの時間、水の中にいても平気なんだろうと、

ふと思い、

マダニには悪いですが、

コップの水の中に入れて、

ヌウと2人、しばらく観察していたことがありました。


で、1日たっても、2日たっても、

コップの底で、もぞもぞ。


3日がすぎ、4日目をむかえたころ、

かんちゃんが、その実験コップ？を発見。


「ダニが逃げたらどうすんの！」

という鶴の一声により、

その瞬間、実験中止となったわけですが、

それでも、3日は生きていたことに。


えら呼吸でもしてるんじゃないかと錯覚するくらいの、

強烈な生命力に、ヌウと2人、

びっくりしたことを覚えています。



野良仕事の都合上、

どうしてもダニが生息しているような場所に行くことが多く、

というわけで、ダニにかまれたのは、

今年に入り、これが4回目。


とまれ、ご存知のように、

マダニは感染症を引き起こすことがあり、

つき合わないことが何よりなので、

彼らも、子孫を残すために必死だとは思うのですが、

服装等、しっかり注意して、

野良仕事に臨みたいと思います。

  

我が家の裏山、

浅間神社から延びる山の山肌に、

ミカン畑（甘夏系統かな）があります。


勾配はきついのですが、

南斜面で、日当り抜群！


水はけも良さそうで、

おいしいミカンが採れたんだろうな～、

と思うのですが、

多分、長い年月放置されていたんでしょうね～、

現在は、

クズやらなにやらのつる性植物のパラダイス。


パッと見、

ミカンの木なんて見当たりません・・・。


というわけで、

そこをミカン畑に戻すべく、

今日から、のこぎり片手に、

”開拓”作業。


斜面を登りながら、

十重二十重に絡まったつるを、

引っ張ったり、切ったりしながら、

木からはがしていきます。


クズも、長年経つと木のようになるんですね～、

茎の直径が15㎝ほどに育ったものもあったりで、

なかなかはかどりませんでしたが、

それでも、1/4ほど終わったかな～。



姿を現し、

風が通るようになったミカンの木。


そんなミカンの木の下、木漏れ日の中で、

5月の軽い、さわやかな風を感じながらの、

ひと休憩。


もいで食べる甘夏のはじける果汁と、

さわやかな甘みは、

疲れた体も、心も軽くなるようで、

それはそれは、いいものです♪




さてさて、前回のブログで、

固定種、自家採種のことを少し書きましたが、

ここに引っ越してくる前、

つまり、浜松の天竜で百姓をしている時から、

種を取って播いても、親と同じ形質が現れない、

という、生き物としてあり得ないような「F1品種」に疑問を持ち、

というわけで、栽培する野菜は、

全て、固定種（子供に、親と同じ形質が現れる）で、

自家採種（最初の購入時以外、全て、自分で種を取り、それを次に播く）

をしてきました。


浜松では、12、3年ほど百姓をしてきたので、

今ある種は、そのほとんどが、

12、3年ほどのつき合いということになります。

（会社勤めをしていた頃から、自家採種していた野菜もおりますので、

長いものでは、17、8年ほどのつき合いとなります。）


最初は、5、60種類くらいの野菜を栽培していたのですが、

私の思うような畑に暮らすのは、いやだ！、

という野菜もいたり、

自家採種の都合上、やむなく断念した野菜もあったりで、

今では、20種類ぐらいになりました。


そんな彼ら、前述のように、

長年、天竜で、

私と生活を共にしてきたのですが、

今年からは、ここ、

葵区での新生活が始まります。


なので、最初は戸惑うかな～、

とも思ったのですが、

発芽、そして、

そこからの生育と、

今のところ、全く問題ありません。


やっぱり彼らの生命力はたいしたものだな～、

と、心配が杞憂におわりそうなことに、

ほっとするやら、うれしいやら。


長年彼らの様々な表情を見ながら、

共に歩んできたので、

もうほんと、彼らと私の間には、

野菜と人間という関係を超えた、

なんか、友情というか、戦友というか、

そんな感情があります、

もっとも、彼らが私に対してどう思っているのかはわからないのですが、

ははは。



そんな彼らの、

新天地での第一歩。


これまでどおり、

私は、彼らの裏方に徹しながら、

目指す農に向けて、

一歩一歩、共に歩いていこうと思います♪





  

この4月に、浜松は天竜の山里から、

ここ静岡市葵区の麻畑沼を望む里山へ、

家族３人で引っ越してきまして、

再び、農の道を一歩一歩歩いていく生活のスタートを切りました。






普通？、農業というと、

引越しとは無縁のようなイメージがあるように思うのですが、

私の場合は、農の道に入ってから、

今回でなんと、3度目の引越し。


初めてでもありますので、

そんな3度の引越しの経緯を書こうと思い、

実際書き始めたのですが、

途中、もう、あまりにも長くなり、

ご覧くださる方の大迷惑になることに気が付き（ははは）、

というわけで、消去。


一応それでも、

とおっしゃる方がいらっしゃるかもしれないので、

浜松に暮らしていたころのブログ「ヌウとテツの野良日記」に経緯を書いたものを、

申し訳ないのですが、ご覧いただけたらと思います。

（出会いと別れの春）




他の生き物たちと同じように、

日々をただただ精いっぱいに生きているだけなのに、

忌み嫌われ、

害虫なんて、十把一絡げの名前で呼ばれ、

農薬等で、”大量虐殺”の憂き目を見ている虫たちのその在り方に、

「・・・、なんでだろう？」

と疑問を初めて感じたのは、

今から24、5年前、

修士論文の作成に追われ、徹夜続きで朦朧となった頭を覚醒させるべく、

パソコンの前で、熱いコーヒーをすすっていた、

2月のある明け方のことでした。


もともと、小さいころから虫が大好きで、

というわけで、大学、大学院にて、

なんと6年も虫たちと戯れていたわけですが、

まあ、そんな下地もあったんでしょうね～、

以来、そのことが頭の片隅から離れず。


思ったような就職先もなかったこともあって、

そんなら、害虫なんて呼ばれている虫たちと手を取り合い、

共存する農業をができないかどうか、

実際、やってみるか！、

と、榛原郡にあった祖父の田畑を借りて、

思い描く理想の農業、

すなわち、

「害虫たちと共存する農業」を目指して、

農の第一歩を踏み出した次第。


以降、様々なことがあり、

先ほども書きましたが、３度の引越しもあったりと、

なかなか忙しかった、この年月。


農の技術的なことに関していえば、

最初の頃は、農薬、化学肥料を使わないだけで、

例えば、ビニールマルチやトンネル等を使ったり、

また、F1品種なども栽培していましたが、

今では、そういったものも使わないようになり、

固定種、自家採種のみの栽培に。


また、

おいしい野菜、安全な野菜を届ける、届けたい、

というよりなにより、ただただ、

害虫なんて呼ばれなければならない虫たちと手を取り合い、

彼らと一緒に暮らすことができる農業を確立したい！

という、若いころにいだいた夢も、

今では、そんな虫たちだけでなく、

雑草なんて呼ばれなければならない植物たちも含め、

田畑に集う”いのち”すべてと手を取り合い、

共存していく農でありたいと思うように。


昔、山に人の手が入り、

そこで、薪や山菜などを必要な分だけ得つつ、

そこに暮らす生き物たちと共生していた、

いわゆる”里山”の概念を田畑でも実現したいと、

数年前に「里山共生農業」を立ち上げ、

今に至る次第です。

（もっとも、会員？は、私一人だけですが、ははは）



とまあ、概要？はこんな感じなのですが、

そんな日々の農や、生活を中心に、

私、かんちゃん（妻）、ヌウ（現在、高1の娘）の織り成す出来事などを、

気ままに、楽しく綴っていこうと思います。


よろしかったら、今後ともお付き合いの程、

よろしくお願いいたします♪





（ミカンの葉をもぐもぐするアゲハチョウの幼虫）